Biobäuerinnen* erhalten den Boden gesund und damit das, was darauf wächst und läuft.

Kleinteilige Strukturen bedeuten eine vielfältige, nahrhafte Landschaft.

Bio Mio versteht sich als direkter Link zwischen den Bäuerinnen und Bauern und Kundinnen und Kunden. 

Der direkte Kontakt jeweils ist wichtig und soll ein wenig dazu beitragen, dass kleinbäuerliche, biologisch wirtschaftende Betriebe ihre gute Ware in der Stadt verkaufen können.